Le Annate

2023

«Resilienza aromatica in un’annata estrema»

Andamento climatico

L’autunno mite del 2022 ha fatto da preludio a un inverno privo di piogge significative, con un clima siccitoso e temperature superiori alla media che si sono protratte da gennaio ad aprile. Solo a maggio sono arrivate precipitazioni disomogenee sul territorio. Proprio in coincidenza con la fioritura (fine maggio – inizio giugno), questo andamento ha compromesso l’allegagione, causando aborti fiorali e riducendo il potenziale produttivo della vite.

Luglio ha portato un’impennata delle temperature con picchi di 40 °C, innescando uno stress idrico moderato. Le piogge di metà agosto hanno riequilibrato il rapporto polpa/buccia, permettendo una corretta maturazione. Le temperature si sono mantenute elevate fino a fine settembre.

Andamento vegetativo

Nonostante le difficoltà, la Barbera ha mostrato ancora una volta la sua capacità di adattamento. Il ciclo vegetativo ha registrato uno sviluppo regolare, con un leggero anticipo su tutte le fasi fenologiche. Il clima ha favorito un rapporto buccia/polpa leggermente sbilanciato verso la buccia, conferendo concentrazione al frutto e un’intensa componente fenolica.

La vendemmia

Fortemente anticipata, è iniziata in alcune esposizioni nei primi giorni di settembre e si è conclusa tra il 17 e il 20. Le uve, sanissime e ricche, hanno evidenziato ottimi livelli zuccherini e una maturazione fenolica completa. L’acidità si è mantenuta elevata (8–10 g/l), con un pH compreso tra 3.25 e 3.30. Il 2023 è tra le annate più scarse per resa dal 1961. I vini mostrano fin da subito colore intenso, bouquet ricco di frutta matura e note dolci e fini. Al palato risultano pieni, vellutati, lunghi e sostenuti da una sorprendente freschezza.

2021

«La grande annata completa»

Andamento climatico

Il 2021 è stata la 15° annata più calda degli ultimi 64 anni, con una temperatura media di circa 9,9°C. Nonostante un inverno piuttosto piovoso, la primavera è stata caratterizzata da gelate tardive in aprile, che hanno danneggiato i germogli in alcune zone. A partire dalla fine di maggio, il clima è diventato più caldo, con alternanza di piogge e temporali, seguiti a volte da grandine. La siccità estiva e la variabilità delle precipitazioni tra le diverse zone viticole hanno portato a un deficit idrico tra il 50% e l'80% rispetto alla media.

Andamento vegetativo

Il risveglio vegetativo è stato ritardato a causa delle basse temperature in aprile e maggio, ma si è recuperato rapidamente da giugno. La fioritura è avvenuta a inizio giugno, l'invaiatura si è conclusa nella prima metà di agosto. Un picco termico in agosto ha causato danni localizzati sui grappoli più esposti, con ustioni leggere.

La vendemmia

La vendemmia è iniziata con circa una settimana di anticipo, con uve in eccellenti condizioni sanitarie e un profilo analitico ideale. L'annata ha portato alla produzione di mosti di alta qualità, con un ottimo potenziale per vini di grande persistenza e longevità.

2019

«Austerità Piemontese»

Andamento climatico

Il 2019 è stato un anno climatico molto variabile, con un inverno anomalo, caldo e asciutto, seguito da una primavera caratterizzata da forti escursioni termiche, culminate in aprile con temperature molto basse. Il clima estivo è stato quasi tropicale, con temperature elevate a fine giugno e inizio luglio, e piogge abbondanti nei mesi di luglio e agosto. La vigna ha dovuto adattarsi a condizioni di caldo, freddo, siccità e piogge, con fasi vegetative che hanno alternato accelerazioni e rallentamenti.

Andamento vegetativo

La variabilità climatica ha comportato un germogliamento anticipato, seguito da un rallentamento della crescita vegetativa durante le fasi più fredde. Nonostante le difficoltà, il lavoro dei vignaioli ha garantito una buona gestione delle viti, portando a una maturazione equilibrata delle uve.

La vendemmia

Le uve sono state raccolte in ottime condizioni sanitarie, con mosti di colore rosso viola intenso e un'ottima ricchezza zuccherina, polifenolica e acida. I vini prodotti sono colorati, equilibrati, con buona acidità e struttura, ideali per un invecchiamento a lungo termine.

2017

«L’opulenza e la morbidezza»

Andamento climatico

Il 2017 è stato il terzo anno più caldo degli ultimi 60 anni in Piemonte. L'inverno è stato mite, seguito da un marzo molto freddo, con temperature minime scese fino a -16°C, mentre ad aprile una grave gelata ha colpito gran parte del nord Europa, causando danni notevoli. L'estate è stata caratterizzata da un caldo estremo, con picchi di temperatura tra i 40-42°C, e una totale assenza di precipitazioni. Tra aprile e settembre sono caduti solo 149 mm di pioggia, rendendo l’annata la quarta più secca degli ultimi 60 anni.

Andamento vegetativo

L’inverno mite ha portato a un germogliamento anticipato, danneggiato poi in parte dalla gelata di aprile. La grande calura estiva, unita al germogliamento precoce, ha portato a un grande anticipo della data vendemmiale.

La vendemmia

I grappoli esposti al sole hanno accumulato zuccheri e polifenoli in modo eccezionale, risultando in vini con una struttura solida e un buon estratto secco. L'acidità è rimasta elevata grazie alla leggera disidratazione delle uve, che ha bilanciato l'alcolicità elevata dell’annata. Sebbene la qualità fosse alta, la quantità di uva raccolta è stata la seconda più scarsa dal dopoguerra.

2015

«L’eleganza del frutto in un’annata di gran carattere»

Andamento climatico

L'inverno è stato rigido con abbondanti nevicate, seguito da un marzo freddo e piovoso. Tra maggio e giugno, le temperature sono state sopra la media e c'è stata un'assenza di precipitazioni, anticipando le fasi di maturazione. L'estate è stata calda, con temporali di agosto che hanno portato un po' di refrigerio.

Andamento vegetativo

Il germogliamento è avvenuto nei primi giorni di aprile, con un ritardo di circa dieci giorni rispetto alla media. Le temperature tendenzialmente più alte di maggio hanno accelerato la fioritura, e il caldo di luglio ha anticipato la maturazione, regolatasi dopo i temporali di agosto.

La vendemmia

La vendemmia è iniziata a metà settembre con uve sane, zuccherine e ben equilibrate. L'annata è stata tra le migliori, con vini destinati a un lungo invecchiamento.