Azienda Vitivinicola

TENUTA DELL'ARBIOLA

Titolare

DOMENICO TERZANO
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Barbera d’Asti Superiore Nizza Romilda

Denominazione di origine controllata superiore

Vino: Barbera

Vitigno: Barbera 100%

Denominazione: Denominazione di origine controllata superiore

Zona di produzione: San Marzano Oliveto

UN GRANDE BARBERA Che nasce in vigneti che hanno superato i 60 anni di età. Colore rosso rubino tendente, con l'invecchiamento, al granato. Al naso è di grande finezza, offre percezioni di frutta rossa e buona mineralità. In bocca è strutturata, di buona morbidezza con la componente acida ben assecondata da quella alcolica. Finale lungo e molto persistente. Va servita in ampi calici a 18°C. Si abbina con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. UVE UTILIZZATE Barbera 100%. AFFINAMENTO 12 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia. POSSIBILITÁ DI INVECCHIAMENTO 10-12 anni. DISPONIBILE IN BOTTIGLIE DA LT. 1,5

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