Con l’arrivo del nuovo anno, iniziamo il nostro programma di promozione del NIZZA con un’importante proposta, subito fuori confine, in Svizzera esattamente a Lucerna, presso il prestigioso César Ritz Colleges.

Il progetto Seminario sul NIZZA, nasce dalla necessità di fare formazione, attraverso gli allievi degli istituti alberghieri nazionali e internazionali, quali futuri operatori. L’obbiettivo è fare cultura del territorio e raccontare spiegando molto semplicemente quale sia l’accurato lavoro del vignaiolo. In aula saranno organizzate degustazioni mirate accompagnate da una spiegazione tecnica con competenza enologica.

Il Seminario, sarà suddiviso in due sessioni dalla durata di 2 ore ciascuno, i partecipanti al primo saranno ragazzi intorno ai 20 anni (BIB in Hotel & Tourism Management BA in Hospitality Business Management), mentre al secondo saranno tra 25/30 anni (Master of International Business in culinary Management).

Abbiamo la possibilità di mettere in degustazione dieci NIZZA, suddivisi in due sessioni da cinque, l’annata scelta è il 2012.

I corsi del César Ritz Colleges si basano sulla filosofia di César Ritz, fondatore della celebre catena di hotel Ritz e generalmente considerato l’ideatore degli alberghi di lusso. Con grande impegno, innovazione, intuito e un pizzico di classe, César Ritz ha saputo costruire una carriera unica nel settore dell’ospitalità, diventando una figura leggendaria, e la sua tradizione di lusso, eccellenza e servizio rappresenta oggi un modello per gli hotel e i ristoranti di tutto il mondo. Una facoltà rinomata che accompagna gli studenti nel percorso professionale e di studi fornendo le nozioni e le competenze di leadership necessarie per sfondare in un mondo estremamente competitivo. Gli studenti potranno esplorare l’universo dell’accoglienza grazie a visite guidate professionali in strutture internazionali e realizzeranno un progetto reale di settore, da mettere subito in pratica.

Tutte le scuole del Swiss Education Group hanno sede in Svizzera. Il paese è noto come la culla dell’ospitalità e l’istruzione offerta si basa su questa tradizione. Gli allievi che si laureano presso le università del Swiss Education Group sono richiestissimi in tutto il mondo. http://www.cesarritzcolleges.edu/it/micro/ospitalita-turismo-e-imprenditoria-1042

Seminario sul Nizza al César Ritz Colleges