Azienda Vitivinicola

MALGRÀ

Titolare

Famiglia Miroglio Giovanni Minetti A.D.
<br />
<b>Warning</b>:  Illegal string offset 'alt' in <b>/home/frabosas/public_html/ilnizza.net/wp-content/themes/spacious-pro-child/personalizzato.php</b> on line <b>52</b><br />
1
<br />
<b>Warning</b>:  Illegal string offset 'alt' in <b>/home/frabosas/public_html/ilnizza.net/wp-content/themes/spacious-pro-child/personalizzato.php</b> on line <b>59</b><br />
1
<br />
<b>Warning</b>:  Illegal string offset 'alt' in <b>/home/frabosas/public_html/ilnizza.net/wp-content/themes/spacious-pro-child/personalizzato.php</b> on line <b>66</b><br />
1

Mora di Sassi Barbera d’Asti Superiore Nizza

Denominazione di origine controllata superiore

Vino: Barbera d’Asti

Vitigno: Barbera

Denominazione: DOCG Superiore

Zona di produzione: Nizza Monferrato

Alcool 13,5 % Enologo Maurizio Chiarle – Donato Lanati Abbinamenti Ottimo con carne, cacciagione, formaggi stagionati e anche molto apprezzato come bevanda dopo cena. Note dell’enologo Colore: rosso rubino intenso con tipici riflessi porpora. Aroma: dolce, complesso, fruttato, ampio con sentore di fragole, vaniglia, chicchi di caffè e cacao. Interessante aroma di uva Barbera riconoscibile dal tipico sentore di violetta. Sapore: ricco di aromi di frutta matura, vellutato, con uno speciale sentore di spezie, armonico e molto ben equilibrato con un finale piacevolmente grandioso ed elegante. La Mora di Sassi è un vino di corpo, di grande effetto con un buon equilibrio tra i suoi aromi fruttati e il calore alcolico. Temperatura di Servizio: 16-18 ° C. Si può conservare: 10 anni. Informazioni sul vitigno Il nome Mora di Sassi deriva da una parete di contenimento fatta di sassi, oggi utilizzato come nome del luogo. La vigna è idealmente situata a Nizza Monferrato a circa 200 mt. sul livello del mare, nel cuore dell’area Docg di Nizza, l’area di denominazione più ristretta per il Barbera d’Asti. Esposta a sud, essa si estende su 5,5 ettari. La vigna ha 25 anni, con 4700 piante per ettaro ed il sistema di coltivazione è il Guyot tradizionale. Il suolo è per la maggior parte calcareo ed argilloso. La resa dell’area nella vigna dedicate alla Mora di Sassi non supera i 70 quintali di uva per ettaro. La differenza è… “La maturità è tutto”. Mora di Sassi è uno speciale vino fruttato, ricco in aromi provenienti dal “cru” e catturati nella bottiglia grazie ad un uso delicato del legno. Mora di Sassi viene fermentata in barrique nuove ed in seguito invecchiata nella stessa botte per un anno. Il risultato è una barbera matura, complessa e sorprendente.

<br />
<b>Warning</b>:  Illegal string offset 'alt' in <b>/home/frabosas/public_html/ilnizza.net/wp-content/themes/spacious-pro-child/personalizzato.php</b> on line <b>99</b><br />
1
<br />
<b>Warning</b>:  Illegal string offset 'alt' in <b>/home/frabosas/public_html/ilnizza.net/wp-content/themes/spacious-pro-child/personalizzato.php</b> on line <b>152</b><br />
1
<br />
<b>Warning</b>:  Illegal string offset 'alt' in <b>/home/frabosas/public_html/ilnizza.net/wp-content/themes/spacious-pro-child/personalizzato.php</b> on line <b>160</b><br />
1