Azienda Vitivinicola

CASCINA LANA

Titolare

ANTONINO e GRAZIANA BALDIZZONE

Barbera d’Asti Superiore DOC NIZZA

Barbera d'Asti Superiore Nizza

Vino: Barbera d’Asti

Vitigno: 100% Barbera

Denominazione: DOC Superiore

Zona di produzione: Nizza Monferrato

<b>ESPOSIZIONE</b> Sud-ovest

<b>FORMA ALLEVAMENTO</b> Guyot
Dopo un'attenta selezione e diradamento dei grappoli, l'uva raccolta a mano viene vinificata tradizionalmente in tonneaux da 500 litri e botte grande da 2500 litri per un periodo di 18 mesi.

Segue un periodo in bottiglia di 1 anno e poi viene commercializzato.
Si presenta con un colore rosso rubino, con sfumature granate,
con profumo intenso balsamico e vinoso. In bocca è rotondo ed equilibrato.

Accompagna i piatti tipici della tradizione piemontese. Consigliamo l'apertura della bottiglia qualche ora prima per un'adeguata ossigenazione.