Azienda Vitivinicola

CASCINA GUIDO BERTA

Titolare

GUIDO BERTA
<br />
<b>Warning</b>:  Illegal string offset 'alt' in <b>/home/frabosas/public_html/ilnizza.net/wp-content/themes/spacious-pro-child/personalizzato.php</b> on line <b>52</b><br />
4
<br />
<b>Warning</b>:  Illegal string offset 'alt' in <b>/home/frabosas/public_html/ilnizza.net/wp-content/themes/spacious-pro-child/personalizzato.php</b> on line <b>59</b><br />
4
<br />
<b>Warning</b>:  Illegal string offset 'alt' in <b>/home/frabosas/public_html/ilnizza.net/wp-content/themes/spacious-pro-child/personalizzato.php</b> on line <b>66</b><br />
4

Barbera d’Asti Superiore

Denominazione di origine controllata superiore

Vino: Barbera d’Asti

Vitigno: 100% Barbera

Denominazione: DOC Superiore

Zona di produzione: San Marzano Oliveto

Vitigno: Barbera 100% Anno di impianto del vigneto:1960 per il 30%, e 70% nel 1988 Esposizione: Sud - Sud Ovest Altitudine: 220 - 260 metri sul livello del mare Terreno: Calcareo ed argilloso Anche queste uve vengono sottoposte a diradamenti a verde e all'invaiatura come quelle della nota "Canto di Luna". La vinificazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata per circa 10-12 giorni con le bucce. A fine fermentazione alcolica e malolattica il prodotto viene stoccato in altre botti dove rimane per circa 7-8 mesi a temperatura costante di 16-17° C in un locale semi interrato fino all'imbottigliamento, dopo di che segue l'affinamento in bottiglia in posizione orizzontale per arrivare alla commercializzazione non prima di sei mesi.

<br />
<b>Warning</b>:  Illegal string offset 'alt' in <b>/home/frabosas/public_html/ilnizza.net/wp-content/themes/spacious-pro-child/personalizzato.php</b> on line <b>99</b><br />
1