Paolo Padovani acquista "Cascina Nuova" nel 2010 con 5,5 Ha di Vigneto coltivato in Maggioranza a Barbera d'Asti. Nel 2011 la prima produzione di vino: Barbera d'Asti e Barbera d'Asti superiore "Fida".
Paolo da sempre appassionato di Agricoltura Biologica nel 2015 inizia la conversione Bio dell'Azienda.
Nel 2019 il Nizza Docg "FIDA" e' il primo Nizza Biologico in Piemonte.
La produzione attuale e' di soli Vini Rossi a base uve Barbera:
Barbera D'asti
Barbera D'Asti Superiore
Nizza Docg
Nizza Docg Riserva
Riduci
